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Recueil-cuisine de Mira

Recettes soigneusement choisies pour vous plaire


Pâte à crêpes "crêpes classiques"

Publié par Recueil cuisine de Mira sur 7 Juin 2014, 20:04pm

Catégories : #Pâte de base

Pâte à crêpes "crêpes classiques"

Pâte sucrée:

225g de farine
50 cl de lait
3 œufs
1 pincée de sel
20g de beurre fondu
Zestes d'orange et de citron
3 cl d'eau de fleur d'orange

Mélanger tout les ingrédients à part le lait qu'on ajoute progressivement en dernier.

Laisser reposer 30 mn.

Cuire sur une poêle chaude et beurrée.

Pâte salée:

225g de farine
50 cl de lait
3 œufs
1/2 c.à.c de sel
20g de beurre fondu

la préparation est exactement pareille.


Pâte à crêpes "crêpes classiques"Pâte à crêpes "crêpes classiques"
Pâte à crêpes "crêpes classiques"

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