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Recueil-cuisine de Mira

Recettes soigneusement choisies pour vous plaire


Biscuit à l'orange

Publié par Recueil cuisine de Mira sur 28 Février 2015, 14:33pm

Catégories : #Biscuits

Biscuit à l'orange

Ingrédients :

  • 160 gr beurre mou.
  • 180 gr sucre roux.
  • zeste de 2 oranges.
  • 03 œufs.
  • 220 gr de farine.
  • 1 paquet levure chimique.
  • Jus de 02 oranges .
  • 1 c.à.c de fleur d'oranger.

Préparation:

  1. Au batteur, mélanger le beurre et le sucre, puis le zeste de deux oranges.
  2. Ajouter les œufs un par un, puis la farine incorporé à la levure chimique, puis ajouter le jus d'1 orange et 1 c.à.c de fleur d'oranger.
  3. Bien incorporer puis verser dans un moule beurré fariné.
  4. cuire dans un four préchauffé à 180° 20 à 30 mn.
  5. vérifier toujours avec la pointe d'un couteau.
  6. Dès sortie du four, badigeonner avec le jus de la dernière orange.
  7. Après complet refroidissement, saupoudrer de sucre glace ou autre.

Ps: les ingrédients correspondent à un petit moule.

Biscuit à l'orange

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