Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Recueil-cuisine de Mira

Recettes soigneusement choisies pour vous plaire


Flan au lait concentré

Publié par Recueil cuisine sur 13 Juillet 2013, 18:28pm

Catégories : #Dessert

Flan au lait concentré

Ingrédients:

  • 4 oeufs
  • 1 boite de lait concentre sucré (397gr)
  • 1 mesure et 1/2 de lait
  • caramel ( 50 gr de sure + 2 c.à.s de sucre)

Préparation:

Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez la boite de Nestlé, avec la boite vide mesurez 1 boite et 1 tiers de lait

A l’aide d’un fouet bien mélanger le tout

Nappez le moule a cake, ou des ramequins avec le caramel y versez le mélange

Placez dans un bain marie, puis dans un four préchauffé a 180 degrés et cuire 30 a 40 mn, ou selon votre four.

A la fin de cuisson retirez du four et laissez bien refroidir avant de mettre a frigo.

Démoulez au moment de servir.

Ps: Pour avoir une couleur bien dorée, utiliser le lait Nestlé caramel (en vente sur le marché)

Flan au lait concentré
Flan au lait concentréFlan au lait concentréFlan au lait concentré

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents