Crumble aux pommes

Publié par MiraBzd / Recueil cuisine sur 20 Juillet 2013, 16:07pm

Catégories : #Dessert

Ingrédients:

(Pour 6 personnes)

5 pommes
125 g de beurre mou
10 cuillères à soupe de farine
10 cuillères à soupe de sucre
1 grosse cuillère à soupe de cannelle

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher et couper les pommes en dés, les disposer au fond du moule, saupoudrer de sucre vanille ou de cannelle. (vous pouvez mijoter les morceaux de pommes dans le beurre et la cannelle avant de les mettre dans le moule, mais c'est optionnel).

Dans un saladier, malaxer avec les doigts le beurre, la farine, le sucre afin d'obtenir des miettes plus ou moins grosses.

Répartir ce mélange sur les pommes sans tasser.

Enfourner environ 30 minutes jusqu'à ce que crumble soit bien doré.

Servir chaud ou tiède.

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