Recettes soigneusement choisies pour vous plaire
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Ingrédients: 200 gr de farine 50 gr de semoule fine 01 oeuf 250 ml d'eau Sel Préparation: Mélanger les ingrédients secs. Ajouter l'eau. Verser le tout dans un blinder et mixer Laisser reposer 10 mn Faire cuire sur un bain marie, à l'aide d'un pinceau...
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Ingrédients: Caramel: 5 c à soupe de sucre ( selon la grandeur du moule) Appareil crème caramel: 4 œufs de taille moyenne 120 ml de lait concentré sucre Nestlé 600 ml de lait vanille Gâteau (biscuit) au chocolat: 3 oeufs 100 gr de sucre 120 ml de lait...
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Pour un tout petit moule: Ingrédients: 1 verre de semoule 1 verre de sucre 1 verre de farine 1 verre de noix de coco 1 verre d'huile 1 verre de lait 02 œufs 1 c.à.c vanille 1 paquet et demi de levure chimique Sirop: 2 verres d'eau 1 verre et demi de sucre...
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Ingrédients: 500 gr de viande 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 tête d’ail 1/2 oignon ou un petit oignon haché 250 gr de viande hachée Un peu de chapelure (facultative) Sel, poivre noir, cumin Huile, 1 c.à.c de smen ou beurre Des amandes Préparation:...
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Ingrédients : 250 g fraises Jus d'un demi-citron jaune 2 oeufs 250 g de mascarpone (fromage blanc régime, petit suisse ..) 180 g de sucre 10 biscuits à la cuillère Préparer 2 h ou plus à l'avance. Placer les biscuits dans un plat ou des coupelles. Laver,...
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Ingrédients : 4 à 5 Aubergines 125g de tomates concassées 125g de fromage râpé 1 oignon coupé en dés 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de thym 1 feuille de laurier Pour la sauce béchamel : 20cl de lait 2 cuillères à soupe de farine 15g de beurre un peu...
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Ingrédients: 6 mesure de grosse semoule 3 mesure de sucre 1 mesure d'huile 1 mesure de lben 1 mesure d'eau de fleurs d'oranger (mazher) Pour le sirop: 12 mesure d'eau 6 mesure de sucre 1 mesure d'eau de fleurs d'oranger 1 tranche de citron Préparation:...
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Ingrédients: 4 escalopes de poulet 125 g de fromage blanc Sel, persil, poivre noir Huile d'olive Chapelure 1 oeuf Accompagnement: Haricots verts, crème aux champignons. Préparation: Fouetter l'oeuf, saler et poivrer Prendre les escalopes une par une,...
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Ingrédients: 300g de viande hachée 1 œuf Sel et poivre 1 c à s de 4 épices 1/2 botte de persil 1 oignon 3 c à s d’huile d'olive Du fromage râpé ou de la vache qui rit 10 à 12 feuilles de bricks Huile pour friture Préparation: Faites revenir l'oignon dans...
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