Recettes soigneusement choisies pour vous plaire
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Ingrédients: 1 kg d'aubergines. 300 gr de viande hachée. Oignon, ail. Sel, poivron noir. 1 boite de sauce tomate préparée maison. 04 bonne cuillère à soupe de crème fraiche épaisse. Fromage râpé. Préparation: Cuivre la viande hachée dans de l'huile et...
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Ingrédients : 4 à 5 Aubergines 125g de tomates concassées 125g de fromage râpé 1 oignon coupé en dés 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de thym 1 feuille de laurier Pour la sauce béchamel : 20cl de lait 2 cuillères à soupe de farine 15g de beurre un peu...
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Ingrédients: Farine (environ 250 gr) 2 oeufs 3,5 DL de lait 50 gr de beurre fondu Crème au fromage : 2 portions fromage le chef 1 pot de crème fraîche liquide (ou de lait) Blanc de poulet émietté Champignons Gruyère râpé Sel, poivre noir Ail, oingon Huile...
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Ingrédients : 1 chou fleurs Sel Vinaigre ½ noix de muscade 50 gr de beurre 30 gr de farine 40 cl de lait 2 jaunes d’œufs 70 gr de gruyère râpé Sel, poivre noir Préparation : Bouillir le chou fleur dans de l’eau avec du sel et de la vinaigre. réserver....
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Ingrédients: 125 gr de pâtes en forme de coquillages 300 gr de viande hachée 200 gr de sauce tomate (2 verres bien remplis) Fromage blanc Fromage râpé (gruyère) Huile, sel, poivre Préparation: Cuire les pâtes à l'eau salée pendants 7 mn, égoutter et réserver....
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Ingrédients: 500 gr de courgettes 150 gr de viande hachée 1 petit vert de riz cuit 1 oignon Persil 2 gousses d’ail 03 œufs 01 verre de bouillon de poulet noisettes de beurre Sel & poivre noir Préparation : Dans un récipient, mélanger la viande hachée,...
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Ingrédients : 500 gr d’haricots verts cuits à la vapeur Reste de poulet (une quantité de viande hachée) 3 C. à s de crème fraîche 1 verre de sauce tomate 1 bouquet de persil 3 gousses d’ail 100 gr de fromage râpé (garder un peu pour la fin) 1 C.à.c de...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon finement haché - 1 à 2 gousses d'ail finement hachées - 1 boîte de cannelloni - 350 g de viande hachée - sel et poivre - 125 g de mozzarella - sauce tomate maison ou toute...
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Le gratin d'épinards ou tajine aux épinards comme notre chère Soulef le nomme, cette recette je la tient d'elle d'ailleurs et je vous la conseille vivement ! Ingrédients: Pour 2 a 3 personnes · 500 gr d'épinards · 150 gr de viande hachée. · 4 oeufs ·...
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Pour 4 personnes : • 400 g d’épinards frais en petites branches • 200 g de viande hachée • 30 g de farine • 30 g de margarine allégée • 3 oeufs • 1/4 de lait écrémé • Fromage rapé • noix de muscade • poivre et sel • Préparation : 30 mn • Cuisson : 40...
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