Minis Brownies (Petits biscuits aux noix)

Publié par Recueil cuisine sur 26 Février 2012, 11:39am

Catégories : #Biscuits

Minis Brownies (Petits biscuits aux noix)

Ingrédients :

• 120 gr de sucre semoule

• 150 gr de beurre ramolli

• 100 gr de noix concassées

• 4 blancs d’œufs

• 200 gr de farine

• ½ paquet de levure chimique

• Arome de noix

Le glaçage : 02 tablettes de chocolat noire

Décoration : vermicelle chocolat

Préparation :

1. Dans un récipient, mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu’a l’obtention d’un mélange crémeux, ajouter les noix, quelques goûtes d’arome, la levure et la farine. Bien mélanger le tout puis ajouter les blancs battus en neige.

2. Dans un moule beurré fariné, verser le mélange et faire cuire en 20 mn

3. Après cuisson, laisser refroidir et démouler

4. Préparer le glaçage : faire fondre le chcolat dans un bain mare

5. Verser le glaçage sur le biscuit puis décorer avec les vermicelles de chocolat ou autre.

Ps : pour le glaçage, moi j'ai décore avec du chocolat en poche à douille et une poignée de vermicelle pour saupoudrer tel sur la photo. C’était pour l'anniversaire de ma nièce, un délice que tout le monde à adoré !! ^^

Sablés carrés

Les puits de chocolat

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amour de cuisine

13/01/2013 12:20

bonjour ma chere, je viens tout juste de lire ton email, waw ton blog est genial, tu es super douee, je vais le mettre dans mes favoris, j'aime beaucoup ce que tu fais, bisous.

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Mira

08/07/2013 18:34

Très chère Soulef, c un témoignage qui me va droit au coeur ! mille merci, faut dire que sans toi je l'aurai pas fait, tes encouragements m'ont inspiré pour collecter les recettes que j'ai testé dans ce modeste blog que j'espère plaira à toutes :p Je me permets de reprendre qlqs unes vos recettes que j'ai réalisé moi même pour confirmer leur succès.. J'en ai des nouvelles aussi que tu peux reprendre volontiers ^ _^ je serai fière de compter parmi tes favoris !! Bonne visite et à bientôt car je te suis de près hihi Je t'embrasse très fort