Ingrédients:
- 200 gr de farine
- 150 gr de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 60 gr de beurre mou
- 125 gr de mascarpone
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pinçée de sel
- 2 bananes
Préparation :
- Écraser les bananes à la fourchette.
- Fouetter le sucre, le beurre et les œufs, ajouter le mélange farine, levure, sel, puis le yaourt et mélanger.
- Incorporer le mascarpone et le jus du citron, mélanger de nouveau. puis les bananes écrasées.
- Verser dans des petits moules adéquats.
- Faire cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
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