Ingrédients:
Pâte sablée:
- 300 gr farine
- 150 gr beurre
- 01 jaune d’œuf
- pincée de vanille
Crème d'amande:
- 02 œufs
- 100 gr poudre d'amande
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 06 belles pommes
Préparation:
- Préparer al pâte sablée avec les ingrédients et étaler sur un moule à tarte.
- Pour la crème d'amande, mélanger le sucre et le beurre ajouter les œufs, puis la poudre d'amande.
- Verser la crème sur la tarte, puis couper les pommes en lamelles et les déposer sur la crème.
- Faire cuire 40 mn à 180°.