Crumble à la nectarine

Publié par Recueil cuisine sur 17 Juillet 2013, 12:27pm

Catégories : #Dessert

Ingrédients:

6 belles nectarines
150 g de sucre
150 g de farine
125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
1 sachet de sucre vanillé

Préparation:

Peler, évider et découper les nectarines en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.

Mettre au four une bonne 1/2 heure.

Servir tiède avec de la crème fouettée.

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