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Recueil-cuisine de Mira

Recettes soigneusement choisies pour vous plaire


Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"

Publié par Recueil cuisine de Mira sur 26 Février 2016, 20:40pm

Catégories : #Gâteau d'anniversaire, #Biscuits

Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"

Ingrédients:

500 g de farine
400 g de sucre

10 œufs

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel
100 g de beurre fondu
6 c a s de cacao


Pour la crème au caramel:


250 g de crème liquide entière (ou bien poudre de chantilly + lait)
250 g de mascarpone (ou de petits swiss)
250 g de lait concentrée caramélisé

1 cuillère a soupe de crème liquide


Pour le sirop:
100 g d'eau
50 g de sucre

1 cuillère a soupe de vanille liquide

Décoration
750 gr de pâte à sucre

Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"
Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"
Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"
Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"
Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"
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Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"
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Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"
Gâteau d'anniversaire Elsa "reine des neiges"
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