Ingrédients :
- 200 gr de farine
- ½ c.à.s de levure boulanger
- ½ c.à.c de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 c.à.s de beurre ramolli
- Lait tiède (quantité au besoin)
Farce :
Viande hachée, oignon, ail, sel, poivre noir, poivron, carottes rpées..
Préparation :
- Ramasser les ingrédients secs avec du lait pour former une pâte. Laisser reposer 1 heure de temps.
- Reprendre la pâte et dégazer là. Abaisser sur votre plan de travail fariné, mette la farce au milieu recouvrir et couper avec un ustensile.
- Faire cuir sur une poêle ou un tajine.
- Badigeonner avec du beurre et servir chaud.
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