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Recueil-cuisine de Mira

Recettes soigneusement choisies pour vous plaire


Les puits de chocolat

Publié par Recueil cuisine sur 10 Mars 2012, 18:03pm

Catégories : #Biscuits

La pâte :

  • 60 gr de poudre d’amande
  • 50 gr de sucre semoule
  • 60 gr de beurre fondu
  • 60 gr de farine
  • 2 œufs
  • ¼ paquet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de cacao

La crème :

  • 1 tablette de chocolat
  • Noisette de beurre (un peu de beurre)

Préparation :

  1. Dans un récipient & avec un batteur mélanger la farine, le sucre, les amandes, le cacao et la levure, ajouter les œufs et le beurre fondu.
  2. Remplir ¾ des petits moules beurrés avec le mélange préparé et mettre au four pour 15 mn.
  3. Entre temps, faire fondre dans un bain marie le chocolat et le beurre.
  4. Après cuisson des biscuits, laisser refroidir et démouler pour les remplir ensuite de chocolat fondu.
Les puits de chocolat
Les puits de chocolat

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