La pâte :
- 60 gr de poudre d’amande
- 50 gr de sucre semoule
- 60 gr de beurre fondu
- 60 gr de farine
- 2 œufs
- ¼ paquet de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao
La crème :
- 1 tablette de chocolat
- Noisette de beurre (un peu de beurre)
Préparation :
- Dans un récipient & avec un batteur mélanger la farine, le sucre, les amandes, le cacao et la levure, ajouter les œufs et le beurre fondu.
- Remplir ¾ des petits moules beurrés avec le mélange préparé et mettre au four pour 15 mn.
- Entre temps, faire fondre dans un bain marie le chocolat et le beurre.
- Après cuisson des biscuits, laisser refroidir et démouler pour les remplir ensuite de chocolat fondu.
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