Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 200 gr de viande hachée
- petit oignon
- Ail
- poivron (facultatif)
- Carrés de fromage (celui des hamburgers)
- sel et poivre, autres épices aux choix
- Sauce tomate (facultatif)
- 1 jaune d'œuf (pour badigeonner)
- Graines de sésame ou de pavot
Préparation :
- La farce : faire revenir les oignons émincés, et l’ail dans une cuillère à soupe d'huile d'olive, puis ajouter la viande hachée, les épices et les poivrons puis laisser revenir 10 bonnes minutes. Réserver.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Etaler la pâte feuilletée, avec la pointe d'un couteau tracer un rectangle puis couper des bandes horizontales des deux côtés de la pâte.
- Dans le rectangle étaler la sauce tomate, ajouter la préparation de viande hachée, ensuite ajouter le persil et carrés de fromages sur le dessus.
- Former la tresse en rabattant chaque bande en alternance de gauche à droite en les inclinant légèrement.
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
/image%2F0279808%2F20150628%2Fob_d22665_diapositive23.JPG)
/image%2F0279808%2F20150623%2Fob_637860_tajine-djelb.jpg)
/image%2F0279808%2F20150411%2Fob_2d5ba9_diapositive30.JPG)
/image%2F0279808%2F20141007%2Fob_8864a8_bouz.jpg)
/image%2F0279808%2FobpicnskqbY.png)
/image%2F0279808%2F20160605%2Fob_0088c0_receuil.jpg)
/image%2F0279808%2F20160528%2Fob_f0fd04_caramel-2.jpg)
/image%2F0279808%2F20160528%2Fob_bf5bd0_diapositive85.JPG)