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Chorba Frik
Ingrédients: Morceaux de viande 1 oignon Huile 1 et 1/2 cas de tomate conserve 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 bouquet de coriandre 1 petite branche de céleri 1 verre a eau de blé vert concasse (frik) Sel, coriandre en poudre, poivre noir...
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Petits biscuits au citron
Ingrédients : 100 gr de farine 1 pincée de levure chimique 50 gr de beurre 2 œufs Zeste et jus d’un grand citron 70 gr de sucre semoule 1 pot de yaourt naturel Nappage : 1 œuf 2 cuillères à soupe de crème fraiche (ou petit suisse) 30 gr de sucre semoule...
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Sablés carrés
Ingrédients : 200 gr de beurre ramolli 80 gr de sucre glace 1 œuf 1 cuillère à café de vanille 50 gr de cacahuètes moulues (optionnel) Farine décoration : Chocolat & confiture Préparation : 1. Mélanger le beurre, le sucre glace, l’œuf et la vanille. Ajouter...
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