Recettes soigneusement choisies pour vous plaire
Ingrédients : 1 chou fleurs Sel Vinaigre ½ noix de muscade 50 gr de beurre 30 gr de farine 40 cl de lait 2 jaunes d’œufs 70 gr de gruyère râpé Sel, poivre noir Préparation : Bouillir le chou fleur dans de l’eau avec du sel et de la vinaigre. réserver....
Pâte sucrée: 225g de farine 50 cl de lait 3 œufs 1 pincée de sel 20g de beurre fondu Zestes d'orange et de citron 3 cl d'eau de fleur d'orange Mélanger tout les ingrédients à part le lait qu'on ajoute progressivement en dernier. Laisser reposer 30 mn....
Ingrédients : 100 gr d’amandes 20 gr de maïzena 100 gr de sucre glace 120 gr de blanc d’œufs 30 gr de sucre Crème mousseline : 250 gr de lait ½ c.à.c de Vanille 2 jaunes d’œufs 20 gr de maïzena 50 gr de sucre 70 gr de beurre Préparation : Mélanger les...
Ingrédients: 150 gr de poulet en escalope 10 gr de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse 200 gr champignons Sel, poivre noir Préparation: Dans une casserole, faire fondre 10 gr de beurre Faire revenir les filets de poulet 4 mn de chaque coté Ajouter les...
Ingrédients : 2 gros blancs d’œufs environ 100 gr 150 ge de sucre 100 gr de noix de coco 20 gr de poudre d’amandes 20 gr de poudre de noisettes 1 c.à.c de farine 1 c.à.c de levure chimique Pour la déco : 1 tablette de chocolat, du pralin Préparation :...
Ingrédients : 500 gr de farine 250 gr de beurre mou 140 gr de sucre glace 2 sachets de sucre vanille 2 jaunes d’œufs (ou bien 1 entier) Pour le caramel beurre salé : 200 gr de sucre en poudre 160 ml de crème liquide entière 60 gr de beurre demi-sel Préparation...
Ingrédients: 03 œufs 1 verre de sucre 1 verre lait 1 verre Huile 1 sachet sucre vanille 1 c.à.c vanille 1 paquet de levure chimique 4 c.à.s cacao amer. 1 verre et demi de farine Préparation: Mélanger tout puis séparer un verre de ce mélange et mettre...
Ingrédients: Pâte magique: 2 verres de Farine 2 verres d'eau tiède 2 c.à.s de levure 1 c.à.c de sucre 1 c.à.s de sel 3 verres de farine 1/2 verre d'huile. Farce: selon la quantité de pâte: Viande hachée Oignon Ail Persil Fromage blanc Fromage râpé Sel,...
Ingrédients: 250 gr farine 1/2 pot yaourt nature 1 c.à.c levure boulanger 1/2 verre d'huile 1 c.à.c rase de sel. La farce: 1 oignon Coriandre hachée 2 Gousses d'ail 1 œuf 1 à 2 boites de thon à l'huile Fromage blanc. Préparation: la pâte: Farine, yaourt,...
Ingrédients / pour 4 carrés 2 œufs 50 g de sucre 50 g de beurre 50 g poudre d’amandes (facultatives) 30 g de farine Pour le cœur à la fraise : 120 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre Préparation : Faites cuire à feu doux les fraises coupées en petits...
Ingrédients: 1 pâte sucrée, brisé ou sablée Pour la crème d'amandes: 2 œufs 100g de beurre mou 100g de sucre 100g de poudre d'amandes 1 c à c de jus d’orange ou citron 1 c à s de citron confits (facultatif) Pour la déco : 250 g de fraises 2 c à s de gelée...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 gr de viande hachée petit oignon Ail poivron (facultatif) Carrés de fromage (celui des hamburgers) sel et poivre, autres épices aux choix Sauce tomate (facultatif) 1 jaune d'œuf (pour badigeonner) Graines de sésame...